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Autore Titolo Collocazione Anno Tipologia Visualizza

Montanari, Massimo

Augusto Vasina e il Gruppo di ricerca di storia regionale

Y-FGA-0156

titolo analitico

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Bologna grassa : la costruzione di un mito

J-03.-b-0474

[2004]

monografia

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Montanari, Massimo

Cereali e legumi

Y-FGA-1125

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Montanari, Massimo

Come nasce un mito gastronomico : Bologna fra localismo e internazionalismo

J-03.-b-0474

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Montanari, Massimo

Convivi e banchetti

Y-FGA-1127

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Montanari, Massimo

Dalla parte dei laboratores

Y-FGA-0773

titolo analitico

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Montanari, Massimo

Diete monastiche medievali

Cons.02-10-0020-(10)

titolo analitico

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Montanari, Massimo

Ernahrung, 1: Spatanike und fruhmittelalter

Cons.10-02-0006-(3)

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Montanari, Massimo

Ernahrung, 2: Hochmittelalter

Cons.10-02-0006-(3)

titolo analitico

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MONTANARI, Massimo

Gli animali e l'alimentazione umana.

K-07.-89-(31)

titolo analitico

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MONTANARI, Massimo

Il paesaggio rurale della Pentapoli nell'alto medioevo. Osservazioni suggerite dal "Breviarium" e dalla documentazione coeva.

K-07.-164

titolo analitico

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MONTANARI, Massimo

Il paesaggio rurale nella Pentapoli altomedioevale: agricoltura e attività silvo pastorali.

J-03.-b-125-(2)

titolo analitico

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MONTANARI, Massimo

Il pranzo dei canonici. Una controversia imolese alla fine del secolo XII.

K-08.-355

1984

monografia

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MONTANARI, Massimo

Il regime alimentare dei monaci come progetto culturale e come pratica quotidiana.

G-04.-a-138

titolo analitico

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Montanari, Massimo

Il tempo del cibo

Y-FGA-0451

titolo analitico

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Montanari, Massimo

Il tramonto del medioevo

J-06.-0312

titolo analitico

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Montanari, Massimo

Italien, 1: Vom 5. jahrhundert bis zum jahr 1000

Cons.10-02-0006-(5)

titolo analitico

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Montanari, Massimo

L'Africa spiegata agli italiani : note e considerazioni di cultura alimentare nella Descrizione di Leone l'Africano

Y-FGA-0119

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Montanari, Massimo

L'alimentazione dei monaci nel Medioevo

Y-FGA-0292

titolo analitico

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Montanari, Massimo

L'arte culinaria nell'Italia medievale (con particolare riguardo all'area padana)

Y-FGA-0818

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