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Autore Titolo Collocazione Anno Tipologia Visualizza

Laurioux, Bruno

De Jean de Bockenheim à Bartolomeo Scappi : cuisiner pour le pape entre le 15. et le 16 siècle

G-01.-b-0342

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Laurioux, Bruno

Les livres de cuisine médiévaux

K-06.-173-(77)

1997

monografia

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Laurioux, Bruno

Les repas en France et en Angleterre aux 14. et 15. siecles

J-02.-b-0181

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