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Visualizza documenti| Autore | Titolo | Collocazione | Anno | Tipologia | Visualizza | ||
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La cultura del cibo : alimentazione, dietetica, cucina nel basso Medioevo |
1999 |
monografia |
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La produzione casearia europea in un trattato del tardo medioevo. |
titolo analitico |
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Professori e studenti all'universita di Torino nel Quattrocento |
titolo analitico |
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Università e sapere medico nel Quattrocento : Pantaleone da Confienza e le sue opere |
2000 |
monografia |