Biblioteca Giuseppe Dossetti - Dettaglio Scheda Tra cucina e universita : Olindo Guerrini bibliotecario e gastronomo

COLLOCAZIONE

J-03.-b-0474

TITOLO

Tra cucina e universita : Olindo Guerrini bibliotecario e gastronomo

AUTORE

Meldini, Piero;

PAGINE

P. 85-93.

STA IN

TITOLO	Bologna grassa : la costruzione di un mito
AUTORE	Montanari, Massimo; Rizzi, Alessandra;
LUOGO	Bologna
EDITORE	CLUEB
ANNO	[2004]
COLLEZIONE	Bologna medievale ieri e oggi;
DESCRIZIONE FISICA	109 p.

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