| COLLOCAZIONE | |
| TITOLO | Nourritures terrestres, nourritures célestes : la culture alimentaire à Byzance |
| AUTORE | Caseau, Beatrice; |
| LUOGO | Paris |
| EDITORE | ACHCByz |
| ANNO | 2015 |
| COLLEZIONE | Travaux et mémoires du Centre de recherche d'histoire et civilisation de Byzance. Monographies; |
| DESCRIZIONE FISICA | LIV, 345 p. |
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