Biblioteca Giuseppe Dossetti - Dettaglio Scheda Apicius in the early medieval manuscripts : medieval or roman cookery book

COLLOCAZIONE

K-07.-0147-(1)

TITOLO

Apicius in the early medieval manuscripts : medieval or roman cookery book

AUTORE

Asfora Nadler, Wanessa;

PAGINE

p. [493]-513

STA IN

TITOLO	<<L'alimentazione nell'alto Medioevo : pratiche, simboli, ideologie : settimane di studio della Fondazione Centro italiano di studi sull'alto Medioevo, 63. : Spoleto, 9-14 aprile 2015>> Tomo 1
LUOGO	Spoleto
EDITORE	Fondazione Centro italiano di studi sull'alto Medioevo
ANNO	2016
COLLEZIONE	Atti delle settimane di studio;
DESCRIZIONE FISICA	XV, 554 p., [18] carte di tav.

Documento per sola consultazione interna