| COLLOCAZIONE | |
| TITOLO | La cultura alimentare a Mantova fra Cinquecento e Seicento : storie di cibi e banchetti nei carteggi gonzagheschi |
| AUTORE | Canova, Andrea; Sogliani, Daniela; |
| LUOGO | Roma[Mantova] |
| EDITORE | Edizioni di storia e letteratura : Fondazione Palazzo Te |
| ANNO | 2018 |
| COLLEZIONE | I *Gonzaga digitali; |
| DESCRIZIONE FISICA | XX, 157 p., [4] carte di tav. |
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