R-23.-220
Vin et "mania".
ANDO', Valeria;
167-180
Le ferment divin
Sous la direction de Dominique Fournier, Salvatore D'Onofrio. Préface de Antonino Butt;
Paris
Éditions de la Maison des sciences de l'homme
1991
"Collection Ethnologie de la France. Regards sur l'Europe", 12;
X, 251 p. -ill.
con bibl.